第337章(1 / 2)
但是不下蛋的鸭……那跟公鸡有什么区别,哦哦味道不一样。
“吃酸辣鸭吗?”乔宁期待地问。
季柏青笑道:“行,两只鸭子,一只做酸辣鸭,另外一只煲汤?酸萝卜老鸭汤怎么样,这个汤适合夏天喝,再不喝,过季了。”
乔宁怎么会不同意,头点得飞快,差点儿撞到他哥的下巴。
季柏青说话算话,第二天胡春兰送鸭蛋过来,顺便拎了只鸭子来。
陶大姨看到那一篮子鸭蛋,有点儿着急:“这一篮子得有四十个了吧?”
胡春兰笑眯眯地说:“我家晓蕊早上数过,整整四十四颗鸭蛋。”
除了乔宁后来送去的两只母鸭,五十只鸭子的鸭群,有四十六只母鸭,四只公鸭,一天收四十四颗蛋,说明几乎所有鸭子都在下蛋。
鸭子下蛋频率可没鸡那么高,现在下蛋下得这么欢,她作为养鸭人,当然高兴。
胡春兰一走,陶大姨就跟乔宁说:“昨天三十多颗蛋,今天又是四十多颗,今儿还得腌一罐子咸鸭蛋,储藏室还放得下不?”
“放得下呀。”乔宁眼睛盯在那只鸭子身上,比他们买回来的时候,好像大了一圈,这拿来做酸辣鸭,铁定好吃。
陶大姨着急:“放得下,你们也吃不完呀,咸鸭蛋腌久了,可就咸了。”
乔宁一愣,这才想起来还有这个问题,之前那次腌咸鸭蛋,他没吃够,光想着这次腌得够多,怎么也够吃了,没考虑吃不完的问题。
季柏青把鸭子接过去,拿去宰杀,淡定道:“不着急,马上国庆节放假,陆泽宇跟林承轩要回村了。”
乔宁瞬间放心了,安慰陶大姨:“对呀大姨,他们回来,我还要担心怎么保住我自己要吃的咸鸭蛋呢。”
陶大姨一想也是,别人买东西挑挑捡捡,这俩小伙子买东西,跟进货一样,恨不得包圆喽。
“小林那房子是不是快盖好了?”陶大姨问。
乔宁点头,毕竟是他朋友,人不在村里,他帮着关注一下是应该的。
“已经在进电器了。”乔宁说:“您没看那工头,每天车来车往,工人倒是没剩几个。”
陶大姨叹气道:“红萍那快餐,往后也不好做了吧。”
乔宁问:“大姨,红萍姨最近有接席面吗?”
董红萍还是想做村厨,但村里人少,事就少,没什么人办席,也就没人请她。
陶大姨:“有啊,接了两三回吧,但都是单席。”
单席就是陆泽宇上回办的那种,只有一桌子,不费事,但也挣不了几个钱。
“隔壁村那个唐村厨,他们的生意才红火哩。”陶大姨说:“我听杨二嬷说,唐村厨那个女儿,能折腾,还搞了个啥活动,好多县城的人跑到他们村吃席,热闹得很。”
乔宁说:“他们家挺适合办农家乐的。”
陶大姨问:“农家乐是啥?”
乔宁给陶大姨简单解释了一遍,陶大姨一脸的不理解:“他们村也没啥好玩的,跑这么远,就为了吃顿饭?”
乔宁想了想:“他们村不是种了很多向日葵吗?向日葵花田,也是个噱头。”
陶大姨:“向日葵有啥好看的,没有你家院子的花开得好看。”
“有人觉得好看就行了。”季柏青说:“大部分人也就凑个热闹,不管什么花,哪怕是油菜花,成了规模,也能招来游客打卡拍照。”
陶大姨更想不明白了,她看惯了的东西,很难再体会到美感,看到油菜花田,只想得到打油菜籽的辛苦。
中午的酸辣鸭大获成功,鸭肉酸辣够味儿,比起鸡肉的鲜嫩,鸭肉肉质更紧实,滋味儿也更醇厚。
这一盘子鸭子还没吃完,乔宁已经惦记上另一只鸭子了。
“太好吃了,哥,你这手酸辣鸭,比唐村厨做得还好吃。”
季柏青不居功:“我们家鸭子肉质更好。”
酸辣椒也是自家辣椒腌的,味道特别好,单吃鸭子里面的酸辣椒,都特别香,酸辣过瘾,浸着肉味儿,很是下饭。
不管是灵泉鸭还是灵泉鸡,味道都没有辜负乔宁的期待。
乔宁嚼着香喷喷的鸭肉,忍不住道:“要跟杨晓蕊说,多孵一些小鸭子,其实公鸭也可以多养一些,不用它们下蛋,早点儿出栏,就能吃肉。”
能下蛋的母鸭他舍不得吃,但公鸭子就没这个顾虑啦。
陶大姨笑道:“自家孵鸭子,没法选公母,到时候有的是公鸭子给你吃。”
乔宁一想也是,既然这样,就不用特意叮嘱杨晓蕊了。
陶大姨:“闹闹啊,这么看,你猪也养少了,牛也养少了。”
其实乔宁也想过,但猪、牛都是大牲口,宰一头,上百斤肉,得吃好久,不像鸡鸭,想吃了杀一只就行。
而且养殖规模一扩大,事也多了,刚摆平鱼塘和果园,暂时不想再搞大动作。
中午美餐一顿,酸辣鸭香得人牵肠挂肚,要不是想
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