第370章（1 / 2）

鸡腿肉是何嘉铭拿来的，他问陶大姨能不能加进去，陶大姨的大乱炖，无所不包。

肉煸炒得变了颜色，咸肉发亮，排骨颜色变深，鸡腿肉表面则略带焦黄，这时候，陶大姨又把泡好的干蘑菇、木耳、冬笋片等一起倒进锅里翻炒。

这批食材就多了，像冬笋片，作为今天的主材，直接切了一大筐。

先后倒进锅里，每放一样食材，陶大姨都要挥舞着锅铲，用力翻炒几下。

放泡好的蘑菇的时候，她还倒了一些泡蘑菇的水进去。

这些食材都炒过一遍后，才加水，水要没过所有食材，再多放一点，免得煮干了不好再加食材，然后再把泡好的干贝放进去，转中小火，先炖一会儿。

其他的食材，玉米、芋头、胡萝卜、豆腐、黄花菜、腐竹等，根据食材的易熟程度，陆续加进锅里，

而且为了口感更丰富，不光放了干蘑菇，还放了一些鲜蘑。

所有食材下锅，每样倒是没有准备特别多，但加起来就很多了，煮了满满一大锅。

厨房里香气渐渐飘出来，香气越来越浓郁，锅里发出咕嘟咕嘟的声音，肚子也跟着咕咕叫，嘴巴里也因为香气的刺激开始口水泛滥。

“再煮十分钟。”陶大姨看出大家都饿了，不好意思道：“准备得太晚了，多煮会儿好吃。”

“煮，当然要煮好了再吃。”

“不着急，我们也不是很饿。”

“对啊，小火慢炖出好味嘛，不急，不急……”

两口大锅，一口飘着炖菜的鲜香，一口飘着浓浓的米香，每一口锅都勾得人馋虫蠢蠢欲动。

终于，陶大姨估摸着时间差不多了，掀开锅盖，蒸腾而出的水蒸气带出浓烈的香气，乔宁也坐不住了，眼巴巴看过来：“大姨，好了吗？”

陶大姨盛出一大碗，然后往锅里加了些盐，嘴里道：“马上好。”

盛出来的是给小黑的，她记得季柏青的话，狗要吃淡一点，不能吃太多盐。

撒点儿盐，撒点白胡椒粉，今天食材多，才另外加盐，如果分量少，咸肉自带的盐分就够盐味了。

又稍微焖了一会儿，陶大姨：“闹闹，你来尝尝咸淡。”

她舀了一勺炖菜放进碗里，让乔宁尝尝，乔宁尝了一口，眼睛瞬间亮了：“好吃欸！咸淡正好，特别鲜。”

说着他忍不住喝了一口汤，鲜，太鲜了！

陶大姨看他喜欢，笑得眼睛眯起来，招呼大家开饭。

她家里没有足够大的桌子够所有人一桌坐下，不过没关系，今天也不是专门请客吃饭，否则不会就一个菜。

一人两个碗，一大一小，大碗盛炖菜，小碗盛米饭，自己找地方坐。

温家二老的饭菜都是章医生给盛的，米饭依旧小半碗，炖菜挑着他们能吃的食材，捞一点菜。

二老急得跳脚：“这点儿东西够谁吃呐？你看看，给狗盛的都比给我们的多。”

温可晴闲闲道：“那没办法，狗血糖不高，你们要是吃不饱，一会儿回家再给你们弄点儿荞麦面吃。”

温家二老：“……”

造孽啊！

大家捧着碗，各自找地方坐下吃饭，八仙桌围一圈，院子里的小桌围一圈，怎么方便怎么来，反正一人一碗饭一碗菜，吃完了自己去锅里盛，在哪吃都一样。

屋里屋外都有人，但没什么说话声，所有人都在埋头吃饭。

米饭香甜软糯，怎么吃都吃不腻，炖菜则鲜得人舌头都要掉了，明明一点儿糖没加，却带着一股鲜甜，让整道菜的口感味道浓郁厚重之余，又多了一分清爽。

不管爱吃什么菜的，都能在这一锅里找到自己爱吃的，经过烹饪，融合出难以描述的美味。

今天的主材冬笋，没有辜负大家的期待，鲜嫩到了极致，每个人碗里都盛了大量的笋片，一口接一口，吃得停不下来。

乔宁吃得额头冒出一层细汗，他呼着气，畅快道：“好好吃啊！”

这一声才算打破沉寂，众人纷纷发表吃后感：

“美味！绝顶佳肴！”

“好吃得差点儿把舌头吞下去了。”

“哈哈哈我妈说让我吃好吃的，先用根绳把舌头系上，免得把舌头吞了。”

“这样一餐饭，神仙也不换。”

“哟，还押上韵了，不过说得不错。”

“美食如美人，不可辜负。”

“我不行，现在什么美人，也别想分走我一口饭一口菜。”

“美人吃了，我吃什么？还是让美人饿着吧。”

“难怪你是单身狗。”

小黑直起脖子叫了两声，不知道是在说今天的饭好吃，还是回应这句“单身狗”。

大家一起笑了起来，笑过之后，纷纷端着碗去添饭添菜。

乔宁：“哥，我帮你盛饭，你帮我盛菜。”

他跟季柏青交换了一个碗，又添了一大碗饭和菜，然后继