第1849章(1 / 2)

要知道年轻人吃饭不光是吃的是好吃,而且吃的是效果。

就像是前一段时间非常火的拉面的妖娆哥。

他甩的面条不一定好吃,但是他甩的动作够骚,所以他火了!

直接就是让面条店的生意翻倍了,被很多人慕名而去,就是为了吃他风骚的甩面。

此时此刻!

看到叶晨如此风骚的刀功,所有人都炸了!

甚至有些学生直接就是拿起手机录起了视频!

很多人发现了是学校的风云人物叶晨,也纷纷都录像合影。

而此时此刻,叶晨切割完毕之后直接就是热油下锅,然后把这些肉末全部都放了进去,香气扑鼻!

然后把米饭还有火腿,还有蔬菜,全部一股脑的放进去!

盐,酱油等等全部都按照比例撒了进去!

别小看了这种比例!

一般做菜来讲究的就是这些调味品和食材放置的比例关系!

若是比例好,那就好吃,若是比例不行,那就相当难吃!

可能稍微一点点的比例不一样,就能造成千差万别的效果!

即便是同一个人做同一道菜,做出来的效果也有可能有很大的差别!

因为他放的食材还有材料比例,每一次都不可能完全一样!

有可能比例稍微失调一点,就导致了口感的失败!

就像是一个精准的化学实验!

盐,水,饭,蛋,酱油

这些食材的比例,可能精确到一个无与伦比的数字!

到了这个黄金比例,那么这个菜就是巅峰!

而这个数字,一般人做菜根本就控制不好!

没有人做菜会像做实验一样研究他们的比例!

而叶晨拥有食神等级的技能!

这些食谱菜谱的比例,在他的脑海之中完美的成型,他就像知道化学公式一样,知道每道菜的做菜完美的黄金比例!

并且他的双手就像是实验室最为精准的试管和刻度尺一样!

第1715章 扬州炒饭!海参炒面!

叶晨做菜就像是做一个精准的实验一样!

每一个肉丁,每一个火腿丁,每一节蔬菜每一粒米饭都精准到了毫克的单位概念!

像是实验一样,精准成熟,并且融入自己的灵魂!

顿时之间,叶晨按照黄金完美比例进入锅内的食材,在爆炒之下散发出无与伦比的香气!

叶晨一手握着锅饼,一手握着铁铲。

淡然的低喝了一声!

降龙十八炒!

顿时之间!

叶晨双手如龙,仿佛是双手之中盘着一条龙一般!

这酷炫的做菜技巧,霎时之间,直接就震惊了所有人!

无数人都是对着叶晨的方向纷纷鼓掌!

眼镜已经是惊呆了一地!

他们吃了一辈子的饭菜,还是第一次见到如此酷炫,如此夸张的做菜方式!

简直就和电影里演的一模一样!

简直就是天秀!

此时此刻,那老二已经知道自己彻底的输了,不管这菜的味道如何,不管这炒饭尝起来怎么样,在这做菜方式上自己就已经输了!

他呆呆的看着叶晨的方向!

不出30秒,一份完整的炒饭已经是彻底做好了!

叶晨把这份炒饭直接就是撑出来,放在了盒饭里边!

顿时香气扑鼻,那弥漫开来的香气犹如罂粟一般直接就是弥漫了整条街!

周围所有人,

一片赞叹!

“哦买噶!我已无法想象!用同样材料做出来的饭菜,竟然能够爆发出这么极致的香味,这一切让我感觉自己仿佛是在做梦一般!”

“我的天啊,这个世界之上怎么会有如此的做饭方式!?”

“简直就颠覆了我的三观!我做了一辈子的炒饭,是扬州炒饭第32代的合法继承人还是第一次看到如此的做菜方式!实在是太过酷炫了!”

“这种极致到巅峰的炒饭技巧,就算是扬州炒饭的创始人扬州老先生也做不到吧!?”

顾阿姨在叶晨的身边,也是不断的感叹!

叶晨顿时诧异的看了顾阿姨一眼,这才想起了一个美食界大家都知道的冷知识,那就是扬州人不吃扬州炒饭!

叶晨之前一直纳闷!

为什么扬州人不吃扬州炒饭?这种炒饭还叫做扬州炒饭?

原来是因为创始人名字叫做扬州!

这个道理,就和海参炒面是一样的道理!

海参炒面不一定有海参!

只不过是因为厨师叫做海参!

海参炒的面,就叫海参炒面!

叶晨淡然的一笑,把这炒饭直接放在了桌子之上!

“10块钱一碗!谁来吃?”

顿时之间!

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